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Zentralmolkerei Furtmayr, GmbH in Gmunden | Online-Shop Zentralmolkerei Furtmayr, GmbH Gmunden (Österreich)

Zentralmolkerei Furtmayr, GmbH

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Impressum

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Österreich,  Oberösterreich,  Gmunden,  4810,  Theresienthalstraße 16

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über das Unternehmen

Zentralmolkerei Furtmayr, GmbH

Erzeugung von Frischmilch und Frischmilchprodukten, wie Topfen, Joghurt, Trinkmilk etc. sowie Logistik und Vertrieb von Milchprodukten. Importland: Deutschland Exportländer: Deutschland, Italien, Slowenien
WAREN & DIENSTLEISTUNGEN
Jausenkäse Gosauer
Vorhanden 
Der Gosauer Jausenkäse ist nach der Wandergegend rund um den Ort Gosau im Salzkammergut benannt. Der Käse mit großer offener Bruchlochung entfaltet seinen fein-süßlichen Geschmack nach einer Reifezeit von acht Wochen. Rinde: Keine Lochung: große, offene Bruchlochung Reifezeit: 8 Wochen
Gruppen: Die Sahnenkäsen
Käse Gmundner Berg
Vorhanden 
Der Gmundner Berg ist ein Schnittkäse, Typ österreichischer Fontal. Durch seine Reifezeit von mindestens 100 Tagen ist dieser Käse sehr würzig und aromatisch im Geschmack. Rinde: Rotschmierrinde Lochung: vereinz. Kleinlochung Reifezeit: mind. 100 Tage
Gruppen: Die halbharten Käsen
Käse Edeltilsiter
Vorhanden 
Der edelmilde Tilsiter ist ein rindenloser Bruchlochkäse, der mit seinem fein-aromatischen Geschmack zahlreiche Käseliebhaber erfreut. Rinde: keine Lochung: kleine Bruchlochung Reifezeit: 4-5 Wochen
Gruppen: Käse
Käse Traunkirchner Raclette
Vorhanden 
Diese traditionelle Gmundner Milch Spezialität mit Naturrinde ist bekannt durch ihre guten Schmelzeigenschaften und eignet sich besonders für den Raclette-Grill und zum Überbacken. Rinde: Rotschmierrinde Lochung: vereinz. Kleinlochung Reifezeit: mind. 6 Wochen
Gruppen: Käse
Käse Gouda
Vorhanden 
Der Gmundner Milch Gouda besticht durch seinen feinen und milden Geschmack. Internationale Käsekultur kombiniert mit dem hochwertigen Rohstoff aus dem Salzkammergut machen den Gmundner Milch Gouda zu einem wahren Genuss. Rinde: Keine Lochung: vereinz. Kleinlochung Reifezeit: 4-5 Wochen
Gruppen: halbharter Käse
Käse Stoderer
Vorhanden 
Mit Buchenholz mild geräuchert Schonend traditionell zur Reife geführt, wird der Stoderer Rauchkäse schließlich mild geräuchert. So ergänzt die leicht süßlich-rauchige Spezialität jeden Käseteller. Rinde: bräunliche Rinde durch Räucherung nach der Reifezeit Lochung: große offene...
Gruppen: Die Schmelzkäsen
Käse Schloss Orth
Vorhanden 
Das Schloss Orth ist das Wahrzeichen des Salzkammergutes und somit eng mit der jahrhundertelangen Käsetradition dieser Region verbunden. Der mild-cremige Käse mit sechs Wochen Reifezeit bringt das Wahrzeichen Gmundens direkt auf den Tisch. Rinde: Keine Lochung: vereinz. Kleinlochung Reifezeit: 6...
Gruppen: Käse
Käse Traunstein König
Vorhanden 
Er zeichnet sich durch seinen mild-feinen Geschmack aus und wurde aufgrund seines angenehm süßlichen Walnussaroma zum ?Käseweltmeister 2006? gekürt. Rinde: Keine Lochung: Großlochung Reifezeit: 8 Wochen
Gruppen: Käse
Toastkäse
Vorhanden 
Der Gmundner Milch Toastkäse eignet sich aufgrund seiner Form und der guten Schmelzeigenschaft ideal für das Toastbrot. Der geschmeidige Schnittkäse mit vereinzelten, kleinen Löchern ist aufgrund seines mild-feines Geschmacks sehr beliebt Rinde: Keine Lochung: vereinz. Kleinlochung Reifezeit:...
Gruppen: Die weichen Käsen
Bierkäse
Vorhanden 
Der 12 Wochen gereifte Bierkäse ist seit dem 17. Jahrhundert in Österreich bekannt. Aufgrund des damaligen Fettmangels wurde zum Käsen fast ausschließlich Magermilch verwendet. Um den Käse jedoch geschmacklich kräftiger zu machen begann man den Bierkäse intensiv zu salzen. Rinde: Keine Lochung:...
Gruppen: Käse
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Beschreibung

Volles Sortiment der Waren und Dienstleistungen der Gesellschaft Zentralmolkerei Furtmayr, GmbH. Ganze Information über Zentralmolkerei Furtmayr, GmbH in Gmunden (Österreich).